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  • Marie

cuisiner contre le COVID 19


QUELLE NUTRITION ADOPTER CONTRE LE COVID-19 (conseils)


Adopter une micro-nutrition c’est une alimentation adaptée avec des nutriments ciblés peut aider à combattre l’infection des personnes contaminées ou pas, l’important c’est de fabriquer des globules blancs ! pour guérir plus rapidement. Cette stratégie permet de favoriser l’activité des globules blancs qui ont la fonction de détruire les microbes de l’organisme. C’est la sentinelle de défense de notre corps.

Pour qu’ils soient synthétisés besoin : de fer, de zinc, de vitamines B, C et D, ainsi que d'antioxydants (fruits vitamine C)

Favoriser grandement : les œufs, poissons gras (c’est-à-dire LA SARDINE, LES MAQUEREAUX (oméga 3) viandes, légumes, fruits) et éviter LE GRIGNOTAGE pour calmer le stress qui donne souvent faim dont les sucres rapides pauvres en vitamines et oligo-éléments : les (gâteaux, biscuits, bonbons, confiture…) et les pâtes, pommes de terre à gogo !!

Les yaourts ont une importance, riches en probiotiques (un milliard par pot), ils régulent le microbiote intestinal, indispensable à l'immunité.

Au petit-déjeuner,

1 yaourt, fromage vitamine D, 1 fruit ou 2, riche en vitamine C (kiwi…) et une boisson chaude (thé ou café). Pour les maux de gorge du MIEL qui a un fort pouvoir de cicatrisation et calmant. Plus tard à 10h un second fruit riche en vitamine C (clémentine, jus de citron…). À MIDI : je conseille 100gr de viande, de poisson ou (2 œufs) + légumes et féculents 100g pas plus !! (Purée, pâtes, légumes secs) et finir 1 yaourt nature avec fruits rouges par exemple.


A 17h un gouter ! indispensable même en bonne santé. Il permet de ne pas s’affaler sur le repas du soir

1 tisane, des amandes + un fruit frais Vitamine C


LE SOIR : une soupe de légumes + 1 filet de volaille, fromage blanc salade de légumes. Toutes les salades doivent être accompagnées d’une vinaigrette à base d’huile de lin superpuissant en oméga 3 et le vinaigre remplacé par du citron.


Bonne App !!

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